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老妈爱爆炒 拢烟功能不可少58分贝以内 刚刚好

吸力再好的油烟机如果噪音比较大,将会大大影响下厨者的心情,长时间对身体也不利。因为噪音代表着油烟机电机的平衡性,反映油烟机的综合质量。现行的吸油烟机噪音国家标准规定为59分贝,目前市场大多数吸油烟机产品可将噪音控制在58分贝以内,原因在于吸油烟机产品为了更快地吸走油烟,往往通过增大吸油烟机风量的做法,虽然吸力上去了,但也带来了噪声增大、能耗上升等负面影响。如何做到既吸走油烟,又能保持较好的使用环境,需要看单位风量噪音,值越小越好。

新的居室,必须要配上一款高性能吸油烟机,否则不仅会污染居室,还会给下厨者带来健康危害。市场上吸油烟机种类繁多,功能更是五花八门,挑选时应该注意吸力、噪音、能效等方面,这样才能对居室和环境带来益处。

判断吸力 看风量、风压、拢烟

油烟机最主要的功能便是吸收油烟,吸力也是消费者选购油烟机最重要的考虑要素之一,吸力不仅仅是单一地看油烟机的参数,影响油烟机吸力的有三个重点:风量、风压和拢烟。

首先,风量代表单位时间内油烟机风的吸排量,目前国家推荐性标准对油烟机的风量要求为10m3/min。根据中国家庭的烹饪习惯,风量在15m3/min及以上较为合适。其次,风压代表油烟机抗倒风能力的强弱,即在做饭高峰期时,油烟能否顺利排出公共烟道,目前国家的推荐性标准对油烟机的风压要求为80pa,但是由于中国公共烟道的问题较为突出,一般而言,最大风压达到250pa以上方可应对。第三,拢烟代表油烟机对油烟的控制能力,主要体现在油烟机的集烟腔以及负压区上,由于中国家庭偏爱爆炒,瞬间产生大量的油烟,需要油烟机有较好的拢烟功能,阻止油烟外逸。

噪音污染影响心情58分贝以内正好

吸力再好的油烟机如果噪音比较大,将会大大影响下厨者的心情,长时间对身体也不利。因为噪音代表着油烟机电机的平衡性,反映油烟机的综合质量。现行的吸油烟机噪音国家标准规定为59分贝,目前市场大多数吸油烟机产品可将噪音控制在58分贝以内,原因在于吸油烟机产品为了更快地吸走油烟,往往通过增大吸油烟机风量的做法,虽然吸力上去了,但也带来了噪声增大、能耗上升等负面影响。如何做到既吸走油烟,又能保持较好的使用环境,需要看单位风量噪音,值越小越好。

看能效、看结构 选好油烟机

能效分1~5级,一级能效为最佳,一个能效等级之中考核的产品包括全压效率、待机功率、关机功率、常态气味降低度、油脂分离度等一系列指标,对油烟机的功耗、环保,以及油烟吸收效率有相当大的参考作用。此外,油烟机在结构设计上应考虑易于排烟和有效清除油脂、污垢,尽量做到排烟顺畅。

新文化记者 张彬整理